【2025年7月1日】
小千谷市の公立図書館「ホントカ。」の向かいに、オープン予定!
私たちの想い

新潟県小千谷市に、地産地消の新しい八百屋
「ベジスタ小千谷」誕生。
今、小千谷や魚沼の有名な農家さんが丹精込めて育てた野菜は、東京など大都市圏に多く出荷され、地元ではなかなか手に入りません。けれど、私たちは「せっかくの美味しい地元野菜を、地元の人たちにも味わってほしい」と考えています。
「ベジスタ小千谷」は地元農家さんと直接つながり、朝採れの新鮮な野菜が集まるベジタブルステーション。小千谷の豊かな土と水、そして農家さんの愛情が詰まった野菜を、ぜひご家庭の食卓へ。
地元のものを地元で楽しむ、地産地消がコンセプトの新しい八百屋です。
小千谷周辺地域の美味しさを、みんなで分かち合いましょう。
地元有名農家さんの
ブランド野菜も!

生でかぶりついても美味しい
やさしい甘さのトウモロコシなど、勢ぞろい!
小千谷周辺では、朝晩の寒暖差と山々から流れる豊富な雪解け水、肥沃な土壌に恵まれ、野菜本来の甘みと旨みを引き出します。有数の有名ブランド農家さんにもご協力いただいて、地産地消で楽しめるよう各種品目を取り揃え。
津南町・鬼や福ふくさんのブランド野菜、優しい甘さがやみつきになる「鬼もろこし」や、「旬なものを旬な時期に一番良い状態で」をモットーに生産されている津南町・麓さんの生でかじってもおいしい雪下人参や濃厚味のアスパラガスなど。もちろん地域自慢のお米も、充実のラインナップです。
旬の野菜カレンダー
夏
秋
冬
※新潟県小千谷市周辺は雪国のため、冬季は貯蔵野菜やハウス栽培のものが中心となります
※天候や年によって多少前後いたします。
店舗概要
会社名 | べジスタ小千谷 |
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所在地 |
〒947-0021 新潟県小千谷市本町一丁目7-1 川ごん内1階 ※小千谷市の公立図書館「ホントカ。」の向かいにあります。 |
設立 | 2025年6月 |
代表者 | 本田 和幸 |
営業時間 | 【火曜~土曜】10:30~17:30 【日曜】10:30~15:30 |
定休日 | 月曜 |
TEL・FAX | 0258−89−5356 |
メール | メールフォームはこちら |